Desde la reforma laboral de 2021, el contrato fijo discontinuo se ha convertido en la forma habitual de contratar en la hostelería, el comercio de zonas turísticas y buena parte de los servicios de Mallorca. Un hotel de Alcúdia o una heladería del Port de Sóller tienen hoy más fijos discontinuos que eventuales, y eso cambia la forma de pensar la formación.
La pregunta que nos hacen cada invierno es la misma: «¿Puedo formar a la gente que ahora no está trabajando y bonificarlo?». La respuesta corta es sí. La respuesta larga tiene matices que conviene conocer antes de programar nada.
¿Qué es un fijo discontinuo y qué cambió con la reforma laboral?
El contrato fijo discontinuo está regulado en el artículo 16 del Estatuto de los Trabajadores, redactado de nuevo por el Real Decreto-ley 32/2021. Se utiliza para trabajos estacionales o de temporada y para los que, sin serlo, son intermitentes con periodos de ejecución ciertos. El trabajador es indefinido, pero alterna periodos de actividad, en los que trabaja y cobra, con periodos de inactividad, en los que el contrato sigue vivo pero no se presta servicio.
La empresa debe hacer el llamamiento por escrito, con la antelación y los criterios que fije el convenio, y la antigüedad se calcula por toda la duración de la relación, no solo por el tiempo trabajado. Y hay un punto que interesa a este artículo: el Estatuto prevé de forma expresa que estas personas puedan acceder a acciones formativas del sistema de formación profesional para el empleo durante los periodos de inactividad.
¿Puede un fijo discontinuo hacer formación bonificada?
Sí, en los dos periodos, aunque con reglas distintas. En activo es un trabajador por cuenta ajena como cualquier otro: cotiza por formación profesional y participa en la formación programada por la empresa sin ninguna particularidad. En inactividad, la normativa de formación programada (Ley 30/2015 y Real Decreto 694/2017, gestionada por FUNDAE) lo admite expresamente como participante, igual que a los trabajadores afectados por un ERTE. Es una de las pocas excepciones a la regla de que el participante debe estar de alta y cotizando en el momento de formarse.
Formación bonificada según la situación del fijo discontinuo
| Situación | ¿Bonificable? | Cómo se organiza | A qué prestar atención |
|---|---|---|---|
| En periodo de actividad | Sí, como cualquier trabajador | Dentro de la jornada o compensando las horas; presencial, online o mixta | Cuadrar turnos; si es obligatoria por ley, dentro de la jornada |
| En periodo de inactividad | Sí, la normativa lo admite de forma expresa | Voluntaria, ofrecida por escrito; encaja mejor en teleformación | No hay jornada ni salario; no confundir con llamamiento |
| Recién llamado, antes del primer día de servicio | Sí | Formación de acogida y obligatoria: manipulador, alérgenos, riesgos del puesto | El llamamiento ya está hecho: es tiempo de trabajo y se paga |
| Contrato extinguido | No | — | Un antiguo fijo discontinuo sin contrato vigente no es participante válido |
¿Cómo se organiza la formación en periodo de actividad?
Igual que con el resto de la plantilla. La formación programada es tiempo de trabajo: si se imparte dentro de la jornada, se paga como tal; si se hace fuera, hay que compensar las horas. La formación obligatoria en prevención de riesgos, además, debe hacerse dentro de la jornada o descontando su tiempo de ella, según el artículo 19 de la Ley 31/1995.
La dificultad en hostelería no es legal sino de agenda. Por eso conviene concentrar la presencial en las semanas que siguen al llamamiento, cuando el establecimiento ya está abierto pero todavía no a pleno rendimiento, y dejar la teleformación para los meses fuertes. Tienes un calendario completo en formación en temporada baja para hoteles y restaurantes.
¿Y en periodo de inactividad? Las cautelas
Aquí es donde hay que ir con cuidado. Que la formación sea bonificable no significa que puedas tratar la inactividad como si fuera jornada. Estas son las reglas de prudencia que aplicamos:
- Es voluntaria. El contrato no está en ejecución, así que no puedes ordenar la asistencia ni sancionar la ausencia. Ofrécela por escrito y guarda la aceptación.
- No genera salario. No hay jornada que retribuir, y por tanto tampoco costes salariales que computar como aportación privada de la empresa.
- No es un llamamiento. Convocar a alguien a un curso no equivale a reincorporarlo; deja claro en la comunicación que se trata solo de formación.
- Debe ser formación, no trabajo. Si durante el curso la persona limpia habitaciones o prepara la apertura, no es formación y puede considerarse actividad no declarada.
- Se comunica a FUNDAE como cualquier acción formativa, en los plazos habituales y con los datos del trabajador y su situación.
- Si la persona cobra una prestación por desempleo durante la inactividad, conviene que consulte cómo compatibilizarla con la formación antes de inscribirse.
Si tu empresa tiene obligación de cofinanciar una parte de la formación por su tamaño, en inactividad no dispondrás de costes salariales para cubrirla. Calcula la aportación antes de programar cursos de invierno y consúltanos cómo justificarla.
¿Qué formación encaja en cada momento?
En inactividad: lo que pide tiempo
Idiomas por niveles, atención al cliente, protección de datos, cocina o coctelería en teleformación. Cursos largos, a ritmo propio, que en temporada nadie termina.
Tras el llamamiento: lo obligatorio
Riesgos del puesto, manipulador de alimentos, alérgenos, emergencias. Dentro de la jornada, antes de que empiece el servicio real, y con certificado en el expediente.
En temporada: lo corto
Reciclajes de pocas horas, píldoras de venta adicional o de reseñas, siempre en e-learning y dentro de la jornada.
Al cierre: lo que fideliza
Un curso de oficio ofrecido al final de la temporada es una razón para que el buen camarero o la buena gobernanta vuelvan en abril.
¿Qué documentación conviene guardar?
Oferta y aceptación
Para la formación en inactividad, un escrito breve que ofrece el curso, indica que es voluntario y no supone llamamiento, y la firma del trabajador aceptándolo.
Comunicación a FUNDAE
Inicio y finalización en plazo, con la situación del participante correctamente indicada. Si hay representación legal de los trabajadores, su información previa.
Controles de la acción formativa
Firmas de asistencia en presencial; registros de conexión, actividades y tutoría en teleformación. Son la prueba de que el curso se hizo.
Certificado en el expediente
El diploma de cada participante, con contenidos y horas, archivado con la documentación laboral. La Inspección lo pedirá junto con la formación en PRL.
Si todavía no tienes claro cómo funciona el sistema, empieza por qué es la formación bonificada y cómo funciona y por la guía completa de formación bonificada. Y si lo que te preocupa son las fechas, lo tienes en plazos para comunicar la formación a FUNDAE.
Forma a tus fijos discontinuos antes del llamamiento
Te decimos qué puedes bonificar en cada periodo, preparamos la documentación y gestionamos la comunicación a FUNDAE para que la temporada empiece con la plantilla formada.
Preguntas frecuentes
¿El fijo discontinuo en inactividad cuenta para calcular el crédito de mi empresa?
El crédito se calcula sobre lo que tu empresa cotizó por formación profesional el año anterior. Lo cotizado durante los periodos de actividad de tus fijos discontinuos ya está incluido; los periodos de inactividad no cotizan y no suman.
¿Puedo hacer un curso presencial con los fijos discontinuos en enero, con el hotel cerrado?
Sí, si lo ofreces de forma voluntaria y por escrito y el espacio reúne condiciones. Si necesitas asistencia obligatoria, espera al llamamiento y hazlo dentro de la jornada.
¿La formación obligatoria de PRL o de manipulador puede hacerse en inactividad?
Puede hacerse, pero no puedes exigirla. Nuestra recomendación es programarla en los primeros días tras el llamamiento, dentro de la jornada, y usar la inactividad para cursos voluntarios de mayor duración.
¿Un trabajador eventual de verano también puede formarse con bonificación?
Sí, mientras esté de alta en la empresa. Lo que no cabe es formar con cargo al crédito a quien ya no tiene contrato vigente.
