Habilidades directivas y RR. HH. Destacado
Alérgenos e intolerancias alimentarias
Los 14 alérgenos y cómo informar al cliente sin errores: ficha por plato, carta y actuación ante una reacción. Para sala y cocina, bonificable.
Formación bonificada · FUNDAE
Cursos presenciales de habilidades directivas y RR. HH.
2 cursos de 1484 en el catálogo
Habilidades directivas y RR. HH.
Manipulador de alimentos de alto riesgo
Higiene alimentaria ampliada para comidas preparadas, obradores, carnicerías y pescaderías: microorganismos, abatimiento, trazabilidad y registros…
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