RECOLECCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE FLORES Y HORTALIZAS.

Descripción del curso

Objetivos

• Conseguir la formación precisa sobre la Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas en lo referente a las Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada.

Contenidos

1. 1 Recolección de flores frescas y hortalizas
2. 1.1 El proceso de maduración
3. 1.2 Determinación del estado de madurez
4. 1.3 Cálculo del momento óptimo de recolección
5. 1.4 La recolección de las hortalizas y flor cortada
6. 1.5 Manejo de maquinaria para la recolección
7. 1.6 Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria
8. 1.7 Conservación de flor cortada
9. 1.8 Medidas medioambientales y de prevención
10. 1.9 Normas medioambientales y de prevención
11. 1.10 Actividades: Recolección de flores frescas y hortalizas
12. 2 Transporte de flor cortada y hortalizas
13. 2.1 Transporte y almacenamiento de los productos en campo
14. 2.2 Carga y descarga de los productos
15. 2.3 Primeros tratamientos del producto en campo
16. 2.4 Actividades: Transporte de flor cortada y hortalizas
17. 3 Almacenamiento
18. 3.1 Almacenamiento de los productos
19. 3.2 Medidas medioambientales y de prevención
20. 3.3 Actividades: Almacenamiento
21. 3.4 Cuestionario: Cuestionario final

Detalles

Dirigido a

Trabajadores y profesionales del sector.

Certificado

Diploma acreditativo de aprovechamiento del curso.