Descripción del curso
OPERACIONES CULTURALES Y RECOLECCIÓN EN CULTIVOS HORTÍCOLAS Y FLOR CORTADA.
Objetivos:
Realizar las operaciones de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento de los cultivos hortícolas y flor cortada.
Objetivos
- Realizar las operaciones de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento de los cultivos hortícolas y flor cortada.
Contenidos
- OPERACIONES CULTURALES, RIEGO Y FERTILIZACIÓN
- 1 Operaciones culturales
- 1.1 Plantas hortícolas
- 1.2 Actividades: Operaciones culturales
- 2 Poda
- 2.1 Poda
- 2.2 Tratamiento de residuos vegetales
- 2.3 Tratamientos de residuos agrícolas
- 2.4 Actividades: Poda
- 3 El riego
- 3.1 La calidad del agua de riego
- 3.2 Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada
- 3.3 Sistemas de riego
- 3.4 Hidroponía
- 3.5 Instalaciones de riego
- 3.6 Medidas medioambientales y de prevención
- 3.7 Actividades: El riego
- 3.8 Cuestionario: Cuestionario final
- RECOLECCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE FLORES Y HORTALIZAS.
- 1 Recolección de flores frescas y hortalizas
- 1.1 El proceso de maduración
- 1.2 Determinación del estado de madurez
- 1.3 Cálculo del momento óptimo de recolección
- 1.4 La recolección de las hortalizas y flor cortada
- 1.5 Manejo de maquinaria para la recolección
- 1.6 Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria
- 1.7 Conservación de flor cortada
- 1.8 Medidas medioambientales y de prevención
- 1.9 Normas medioambientales y de prevención
- 1.10 Actividades: Recolección de flores frescas y hortalizas
- 2 Transporte de flor cortada y hortalizas
- 2.1 Transporte y almacenamiento de los productos en campo
- 2.2 Carga y descarga de los productos
- 2.3 Primeros tratamientos del producto en campo
- 2.4 Actividades: Transporte de flor cortada y hortalizas
- 3 Almacenamiento
- 3.1 Almacenamiento de los productos
- 3.2 Medidas medioambientales y de prevención
- 3.3 Actividades: Almacenamiento
- 3.4 Cuestionario: Cuestionario final
- MANTENIMIENTO Y MANEJO DE INVERNADEROS
- 1 Invernaderos
- 1.1 Estructura de invernaderos y túneles
- 1.2 Cubiertas de invernaderos y túneles
- 1.3 Control ambiental
- 1.4 Manejo del invernadero
- 1.5 Reparación de averías
- 1.6 Realización de labores de mantenimiento
- 1.7 Actividades: Invernaderos
- 1.8 Cuestionario: Cuestionario final
- 1.9 Cuestionario: Cuestionario final
Detalles
- Dirigido a
- Trabajadores y profesionales del sector.
- Certificado
- Diploma acreditativo de aprovechamiento del curso.
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